まんまる味噌 400g
まんまる味噌 400g
◎糀とお味噌をまとめてご注文いただいた場合は、同梱し糀の発送日に発送いたします。
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◎小家族の方やお試し購入などにもおすすめの少量サイズです。
完熟のまんまる糀（滋賀県産最高級コシヒカリ使用）と厳選した地元産の大豆を使い、独自の配合で仕上げた無添加・天然醸造のお味噌です。
豊かな自然環境で育った原料と昔ながらの製法で作り上げ、ゆっくり熟成し旨味を蓄えています。
滋味深く まろやかな甘味と深いコクが特徴で、お味噌汁やお料理の味を格段に引き立てます。
家庭用からプロの料理人まで幅広く愛用され、その品質の高さと美味しさは多くの方に支持されています。
無添加だから安心してお召し上がりいただけます。
食卓を彩る一味を、ぜひご家庭に取り入れてみてください。
※大量ご注文や定期購入についてはお問い合わせ下さい。
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内容量 400g
原材料 自家製米麹 大豆（滋賀県産） 天塩
賞味期限 製造より1年（10℃以下冷蔵）
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※クール便でお届けいたします。
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まんまる日和｜糀と味噌工房
代表 丸本愛子
糀の匠／農の匠／滋賀県郷土料理の匠
糀発酵料理研究家
黄綬褒章受章
生家は明治後期から続く醤油醸造業を営み、幼少より発酵食や郷土料理に親しみ造詣を深める
1988年より自家工房で味噌製造・販売
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※商品のパッケージおよび内容量・価格等は変更になる場合があります。ご了承ください。
※写真はイメージです。
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