まんまる手作り味噌キット
まんまる手作り味噌キット
【予約商品】
5/13(火)発送分は完売いたしました。
◉次回5/30(金)発送予定
ご予約再開までしばらくお待ちください。
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ご自宅で手軽にお味噌作りが楽しめるキットです。
《まんまる糀》と地元滋賀県産の大豆を使用し、独自の配合で深い味わいを実現。
風味豊かな手作りならではのお味噌をお楽しみいただけます。
初めての方でも安心して作れるよう、わかりやすい作り方のレシピを同封しています。
自家製のお味噌は、味わい深く、格別の美味しさです。作る楽しさと食べる楽しみをぜひ体験してみてください。
こちらのキットで作るお味噌は、甘みのある白味噌です。
通常、お味噌は半年以上かけて発酵・熟成しますが、このキットで作るお味噌は、約3週間〜1ヶ月ほどでお召し上がりいただけます。
小家族の方や、試しに作ってみたい方、お子様の体験用、ちょっとした贈り物としても喜ばれています。
完成後は冷蔵保存し、6ヶ月を目安に使い切ってください。
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【セット内容】まんまる糀400g・煮大豆400g・天日塩110g・レシピ・日付シール
出来上がり量：約１kgのお味噌が作れます
※硬さ調整用の水はご用意ください。
※価格改定に伴い増量いたしました
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※保存期:7日（10℃以下冷蔵）
※すぐご使用にならない場合は冷凍保存してください
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※クール便でお届けいたします。
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まんまる日和｜糀と味噌工房
代表 丸本愛子
糀の匠／農の匠／滋賀県郷土料理の匠
糀発酵料理研究家
黄綬褒章受章
生家は明治後期から続く醤油醸造業を営み、幼少より発酵食や郷土料理に親しみ造詣を深める
糀・味噌作り30年以上
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※商品のパッケージおよび内容量・価格等は変更になる場合があります。ご了承下さい。
※写真はイメージです。
¥2,200
22まんまるポイント獲得
※ メンバーシップに登録し、購入をすると獲得できます。
発送予定：2025年5月13日 から順次発送
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥8,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
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