お味噌を手作りしてみませんか？
自分で仕込み、家庭で熟成させるお味噌は格別。
それはきっと ”わが家の自慢の味”になります。
手作りの良さは無添加で安心ということはもちろんですが、作る過程を知り 楽しむことにもあります。
長く受け継がれてきたものの大切さを感じたり、出来上がりを待つ時間も豊かな経験。
そのプロセスも踏まえ、味わいは格別です。
お味噌作りは材料もシンプル。
お味噌作りは、コツさえわかれば ご家庭でも作って楽しんでいただくことができます。
作り方、ちょっとしたコツや工夫もお伝えします。
材料や必要なものは全てご用意しますので、初めての方でも安心してご参加ください。
経験がある方も大歓迎です。
情報交換したり、一緒に手仕事を楽しみましょう。
お味噌作りが好きな方同士、自然と会話も弾み、交流が生まれることも嬉しい副産物です。
開催日は随時お知らせいたします。
まんまる日和では、9月〜5月ごろ
手作り味噌の会ワークショップを開催しています。
お申込み・内容詳細はオンラインショップへ
（9月〜随時募集いたします）
公式LINEやインスタグラム等SNSでも開催日程や募集のお知らせをいたします。
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