まんまる手作り味噌キット【3月31日(火)発送】

●3/12(木)午前9:30〜　ご注文いただけます。

▶︎発送予定日: 3/31(火)
▶︎店頭受取り日: 4/1(水)〜7(火)
《ご注文後 公式LINEにてご来店日をお知らせください》

※予定数になり次第 予約受付終了
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ご自宅で手軽にお味噌作りが楽しめるキットです。

《まんまる糀》と地元滋賀県産の大豆を使用し、独自の配合で深い味わいを実現。
風味豊かな手作りならではのお味噌をお楽しみいただけます。

初めての方でも安心して作れるよう、わかりやすい作り方のレシピを同封しています。

自家製のお味噌は、味わい深く、格別の美味しさです。作る楽しさと食べる楽しみをぜひ体験してみてください。

こちらのキットで作るお味噌は、甘みのある白味噌です。
通常、お味噌は半年以上かけて発酵・熟成しますが、このキットで作るお味噌は、約3週間〜1ヶ月ほどでお召し上がりいただけます。

小家族の方や、試しに作ってみたい方、お子様の体験用、ちょっとした贈り物としても喜ばれています。

完成後は冷蔵保存し、6ヶ月を目安に使い切ってください。
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【セット内容】
まんまる糀300g・煮大豆300g・天日塩90g・レシピ

※発送時期により、塩切り糀（米糀と塩を混ぜた状態）をお送りする場合があります。

出来上がり量：約700gのお味噌が作れます
※硬さ調整用の水はご用意ください。
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※保存期:7日（10℃以下冷蔵）
※すぐご使用にならない場合は冷凍保存してください
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※クール便でお届けいたします。
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まんまる日和｜糀と味噌工房
代表 丸本愛子
　糀の匠／農の匠／滋賀県郷土料理の匠
　糀発酵料理研究家
　黄綬褒章受章
　生家は明治後期から続く醤油醸造業を営み、幼少より発酵食や郷土料理に親しみ造詣を深める
　糀・味噌作り30年以上
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※商品のパッケージおよび内容量・価格等は変更になる場合があります。ご了承下さい。
※写真はイメージです。